News ed eventi

I semi di girasole, il piccolo alimento dalla grande salute

04.11.20

Croccanti e gustosi, nutrienti e ricchissimi, perfetti per arricchire e guarnire tutti i tuoi piatti

In un nutriente e salutare mix di semi non si possono dimenticare i semi di girasole, i semi che provengono dal fiore simbolo della felicità e della perseveranza.

Nutrienti, ricchi di vitamine, ferro e magnesio, esistono in tre varietà: i semi di girasole bianchi sono un potente alleato per la prevenzione contro il diabete e hanno importanti proprietà antitumorali; quelli neri sono ricchi di fibre, manganese e zinco; i semi di tipo striato svolgono invece un’importante funzione regolatrice per l’intestino. Inoltre, questi piccoli semi riducono il colesterolo “cattivo”, sono grandi alleati contro la gastrite e aiutanti nell’integrazione di minerali e vitamine.

In cucina i semi di girasole sono fantastici per arricchire fantasiose insalate, possono essere utilizzati per rendere ancora più gustosi un pane o una focaccia, dei grissini o dei crackers fatti in casa. Sono ideali anche per la colazione abbinati ad uno yogurt oppure inseriti in deliziosi piatti di frutta e verdura per un brunch in famiglia.

Anche per gli sportivi sono un grande aiuto, essendo portatori di un elevato potere energetico, i semi di girasole sono perfetti da consumare a colazione, come spuntino oppure prima dell’attività sportiva.

I semi di girasole sono senza glutine, sono quindi un alimento che va bene proprio per tutti!

Acquista subito qui le nostre Stiracche, croccanti lingue di pane stirate a mano arricchite con deliziosi semi di girasole.

News ed Eventi

Sapori & piaceri

Cioccole: delicate frolle con glassa di cacao

29 Settembre 2022

Farina di grano tenero, uova fresche, burro e glassa di cacao.

continua >>>

Sapori & piaceri

Maxi Piada Arrotolabile: un concentrato di bontà

26 Agosto 2022

Una piada sottile e saporita, con olio extra vergine d’oliva e farina di grano tenero di tipo “0”. Un concentrato di bontà, in formato maxi da consumare in compagnia.

continua >>>

Sapori & piaceri

Pane di Campagna Tostato: una bontà dolce e salata

22 Luglio 2022

Quanto è importante la prima colazione? Ce lo hanno sempre detto in tanti.. a scuola, in famiglia, lo abbiamo letto nelle riviste: “Fare una buona colazione ti dà più energia!”

continua >>>

Sapori & piaceri

Gigini: croccanti grissini con semi di girasole e arachidi

1 Luglio 2022

I nostri Gigini sono dei grissini speciali, perché sono realizzati con ingredienti semplici, come farina e crusca di frumento, prodotti sani e genuini. Inoltre, contengono semi di girasole e arachidi, e sapete quante sono le proprietà di questi ultimi? Scopritele insieme a noi!

continua >>>

Sapori & piaceri

Vol au Vent, versatili sfoglie per antipasti di tutti i gusti

30 Maggio 2022

L’estate si avvicina. E con essa la voglia di preparare ricette sfiziose, ma anche pratiche da preparare. Veloci da assemblare e abbinabili con la salsa che più si preferisce, i Vol au Vent sono lo stuzzichino ideale per creare aperitivi deliziosi capaci di appagare gusto e vista.

continua >>>

Sapori & piaceri

Cocco: il frutto esotico versatile e multi-vitaminico

28 Aprile 2022

Lo abbiamo imparato a conoscere nella sua freschezza in riva al mare, lo abbiamo apprezzato nella sua dolcezza in deliziosi cocktail e lo abbiamo utilizzato come ingrediente aggiuntivo in ricette dolci e salate.

continua >>>